Papillote de racines oubliées

Ingrédients

Pour 4 personnes :

150 gr de topinambours
150 gr de rutabaga
150 gr de panais
150 gr de cerfeuil tubéreux
1 botte(s) de persil plat
30 gr de beurre
20 gr de miel
Quatre épices
Sel & poivre du moulin, huile
Papier cuisson