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Biocoop Sablé-sur-Sarthe
mousse de potimarron
Entrée Végétalien - Vegan Automne
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
350g de chair de potimarron ou butternut cuite et bien égouttée dans un chinois
100g de crème d'avoine
50g de lait d'avoine
4 g d'agar aga
r1 c à café de mélange pain d'épices (cannelle/ anis/gingembre/muscade)
sel au goût.